A história, a tradição cacaueira e o sabor único do chocolate de origem de Belmonte ganharam um novo e importante capítulo nesta semana. Na última quinta-feira, 26 de maio de 2026, a Label Chocolate teve a honra de receber a equipe de receptivo do renomado Campo Bahia Resort — empreendimento de prestígio internacional que ficou mundialmente conhecido por hospedar a Seleção Alemã de Futebol, campeã da Copa do Mundo de 2014, durante sua histórica estadia na região.
A visita estratégica teve como objetivo principal conhecer de perto a estrutura, o processo de fabricação artesanal e o forte apelo de ecoturismo que a marca belmontense vem consolidando. Além do espaço de vendas e da linha de produção, a comitiva explorou a Área de Visitação Ecológica Maria Joana, localizada às margens do Rio Passuí.
Experiência Sensorial: Da Flor da Cabruca à Barra Fina
Nem mesmo o céu fechado e a chuva insistente que marcaram a manhã em Belmonte tiraram o brilho da imersão. A equipe do resort pôde vivenciar na prática o conceito tree-to-bar (da árvore à barra). Para muitos dos visitantes, foi o primeiro contato com o fruto em seu estado natural, inserido em uma área nativa de produção.
A Label Chocolate fez questão de resgatar o tradicional ritual das antigas fazendas de cacau da região: colher o fruto diretamente do pé e abri-lo ali mesmo, à sombra do cacaueiro. Essa conexão com a terra foi seguida pela demonstração técnica na fábrica, onde foi mostrado como a marca transforma apenas dois ingredientes em um chocolate de alta sofisticação, com textura fina (abaixo de 20 mícrons), garantindo uma experiência onde a granulação do cacau é imperceptível ao paladar.
“Carregamos algo que não se aprende apenas em livros: o conhecimento da terra, o saber ancestral, a vivência do cacau e as histórias contadas pelos antigos na roça”, destaca a liderança da Label Chocolate.
A conversa também fluiu sobre os tempos áureos da grande produção de cacau em Belmonte, o impacto devastador da crise da vassoura-de-bruxa e, acima de tudo, a capacidade de resistência e inovação do povo local, que hoje transforma o cenário com chocolates finos e de identidade própria.
Novas Parcerias e Expansão no Cenário Regional
O encontro liderado pelo coordenador Geo rendeu frutos imediatos. O Campo Bahia Resort planeja, para os próximos meses, trazer grupos de estudantes e turistas para vivenciar essa mesma rota do cacau. O fluxo contínuo de visitantes atesta que a herança da Seleção Alemã na região segue como um forte ímã cultural e turístico.
Essa visita soma-se a um movimento recente de consolidação da Label Chocolate na rota do turismo de origem. Há pouco tempo, o espaço recebeu uma engenheira agrônoma e técnica parceira do Ministério da Integração Nacional, além do apoio de Tiago Fernandes, representante do Consórcio Cabruca, reforçando a integração de Belmonte nos principais roteiros de preservação e comércio do extremo sul baiano. Para o futuro breve, o projeto ecológico já prepara a expansão da área de visitação para incluir trilhas entre árvores centenárias.
Próximos Passos: Belmonte na Semana do Meio Ambiente
A Label Chocolate projeta levar o nome do município ainda mais longe no próximo mês através de ações voltadas à sustentabilidade.
3 de Junho: Participação nas atividades da Semana do Meio Ambiente na Estação Veracel, em Porto Seguro.
5 de Junho (Dia Mundial do Meio Ambiente): Presença confirmada no La Torre Resort, também em Porto Seguro. Na oportunidade, serão distribuídas mudas de cacau cultivadas na área Maria Joana. Cada muda será acompanhada por um cartão contando sua história, quem a produziu e o propósito cultural de Belmonte.
Unindo o saber herdado dos antigos com novos conhecimentos acadêmicos, a Label Chocolate segue provando que o resgate histórico e a alta gastronomia podem caminhar de mãos dadas, levando a identidade de Belmonte para o mundo.
